TREINAMENTO: CONSERVAS DE FRUTAS, HORTALIÇAS E TEMPEROS ESTÁ SENDO REALIZADO COM IDOSOS DE CENTRO

O treinamento está sendo ofertado no Centro de Convivência dos Idosos e é uma parceria entre o Município de Anchieta SENAR e Sindicato dos Produtores Rurais de São Miguel do Oeste através do Presidente Adair José Teixeira. O treinamento está sendo ministrado por Larissa Da Fré.

O objetivo, transformar hortaliças em picles, molhos e pastas de temperos e frutas em geleias, geleados, compotas e doces. No primeiro dia serão trabalhados temas como: conservas mistas, conserva de beterraba e cebola, sal temperado, pasta de alho e molho de tomate temperado. Já no segundo dia, serão trabalhados:  bala de banana, doce de casca de banana, geleia de laranja, cri cri de laranja, gelado de morango, chimia de abóbora com côco, geleado de mamão, geleia de maracujá com manga, goiabada e compota de abacaxi.